fillet [ˈfɪlɪt; fɪˈleɪ] A.n (NAmE also filet) сүбе, филе (сүйексіз ет не балық еті) ¨plaice fillets – балық сүбесі/сүбе еті ¨a fillet of cod – лақа/нәлім сүбесі ¨fillet steak – стейк сүбесі B.v ~ sth етті сүйектен тазалау; етті не балық етін сүбелеп тілу